シルバーウィーク、親類の別荘に行ったら家の前に黒い実が沢山落ちていた。
鬼胡桃だという。
自分で剥いてみればと言われたので拾って持ち帰った。
水に漬けること二日、外側の真っ黒な果肉を柔らかくして洗い流したら
ほんとだ、胡桃が出てきた。
鬼胡桃はすごく硬いので、しばらく干してから
食べる時は炒ると殻が割れやすいらしい。
秋ですなあ。
鬼胡桃
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著者
Saori Takano
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Saori Takano
「ここに来て良かった！」と心から言っていただける治療室を目指しています。
鍼灸治療は人対人の相性が重要だと思っています。
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